Resep Sapi Lada Hitam Empuk dan Bumbu Meresap
Resep sapi lada hitam yang bisa kamu buat dengan racikan bumbu dari bahan sederhana yang membuatnya lezat.
SAPI LADA HITAM
By : @mariaulfah1357
.
Bahan:
- 250 gr daging sapi, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 1 buah tomat, iris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- Garam & gula pasir secukupnya
- Paprika merah/hijau/kuning (atau bisa diganti cabe merah/hijau), iris
- Sedikit air
- Minyak/butter untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus & bawang bombay sampai matang. Masukkan daging, aduk rata. Masukkan garam, gula pasir, merica hitam, tomat, kecap manis, saus tiram, aduk. Beri sedikit air, aduk rata. Masak sampai daging empuk.
2. Masukkan paprika/cabe, aduk. Terakhir masukkan minyak wijen, aduk sebentar lalu angkat.
Semoga bermanfaat bunda..
---
Post a Comment for "Resep Sapi Lada Hitam Empuk dan Bumbu Meresap"