Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep Cilok Bumbu yang Gurih, Praktis, dan Mudah

Resep Cilok Bumbu yang Gurih, Praktis, dan Mudah

Oleh Luthfi Rahman Post a Comment

Cilok bumbu

By @yendaniels

Resepnya :

  • 100 gr terigu
  • 120 gr tapioka
  • 10 ekor udang uk sedang
  • 3 siung bawput
  • Merica
  • Garam, gula
  • 1 tangkai daun bawang, iris

Cara :

Masukkan semua bahan dlm wadah

Blender bawput dan udang sampe halus, campurkan kdlm wadah tepung, beri air hangat sedikit demi sedikit, uleni sampe bisa di bentuk

Olesi minyak di kedua telapak tangan, lalu bentuk bulat, sampai adonan habis

Didihkan air, beri 2sdm minyak goreng, lalu rebus cilok sampe terapung, angkat dan tiriskan, enak dimakan pake sambal kacang atau saos sambal

Sambal kacang :

150 gr kacang tanah, goreng

6 cabemerah + rawit, 5 bawmer, 3 bawput

Blender cabe, bawang dan kacang tanah, beri sedikit air, lalu tumis dgn sedikit minyak, beri garam, gulpas, 50 gr gulmer, air asam jawa, sedikit kecap manis, daun salam, masak sampai kuahnya mengental....sisanya sambal kacangnya bs disimpan dikulkas.




Post a Comment for "Resep Cilok Bumbu yang Gurih, Praktis, dan Mudah"